食物語(yǔ)
來(lái)源: 極光 2019年09月10日 15:43
背景故事
距今近兩千年的某個(gè)冬日，張仲景在南陽(yáng)東關(guān)搭棚舍藥，救濟(jì)忍饑受凍的貧民。這位醫(yī)圣將羊肉和祛寒藥物剁碎，再用雪白的面皮包成耳朵的形狀，煮成香味撲鼻的一大碗。
而那氤氳于碗中的裊裊熱氣，融化了飄飛的雪花和如刃的凜風(fēng)，大伙飲下這“藥”，便通身熨帖，再不會(huì)凍傷耳朵。這名為“祛寒嬌耳湯”的藥，即是餃子的起源。
餃子作為郎中行走世間時(shí)，被人稱作“焦醫(yī)師”。
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